Kinoa sutlijaš

Pre nego što stavite sutlijaš da se kuva, u šerpicu koju ćete koristit sipajte vodu i stavite na vatru da proključa. Proključalu vodu prospite i onda krenite sa kuvanjem sutlijaša. Kinou sipati u šerpicu, dodati urme očišćene od koštica i prliti mlekom. Poklopljeno kuvati na slaboj vatri 30-ak minuta uz povremeno mešanje. Kad se sutlijaš skuva skloniti sa vatre i u njega umešati pistaće.