Rolat
Urme očistite od koštica i sameljite. Samlevene urme pomešajte sa indijskim orasima, susamom, kakaom i pomešanim istopljenim kakao puterom i istopljenom čokoladom. Smesu razvijte preko folije. Ukuvajte mleko sa kokosom i kokosovim uljem. Pripremljen kokos rasporedite preko prethodno razvijene kore i uz pomoć folije urolajte u rolat. Rolat stavite u frižider da se ohladi i onda uživajte u slatkišu
200 gr urmi
50 gr prženog susama
100 gr mlevenog indijskog oraha
Kakao puter
Dve kocke čokolade sa 100 % kakaoa
1 kašika kakaa
50 gr kokosa
100 ml mleka Kokosovo ulje