Sataraš
Iseckati na sitnije delove crvenu, zelenu i ljutu papriku i staviti na malo ulja da se proprži. Nakon nekoliko minuta dodati seckani paradajz i posoliti kako bi otpustio vodu. To se zajedno prži dok skoro sva paprika ne omekša i paradajz ne ukuva. Kad je skoro gotovo, dodati prethodno umućena jaja i sve lepo promešati i pržiti, uz mešanje, dok i jaja ne budu gotova.
3 jaja
2 veća paradajza
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 ljuta paprika
so
ulje.