Batat pljeskavice
Batat skuvajte sa ljuspom. Kad se skuva i prohladi, oljuštite ga i izgnječite viljuškom. U činiju sa batatom dodajte rendanu cveklu i šargarepu, mlevenu leblebiju, sitno iseckan đumbir, iseckan luk i iseckanu papriku. Začinite po želji i dobro sjedinite sve sastojke. Svi sastojci sem batata su sirovi. Od dobijene smese oblikujte pljeskavice i služite uz obaren i sušeni pirinač. Uživajte
Kuvani batat
Glavica ljubičastog luka
Zelena paprika
Narendana cvekla
Narendana šargarepa
Đumbir
Leblebija ( količina po potrebi )
Začin
Pirinač.