Biftek u crnom vinu
Bifteke poprečno preseći na tri mesta, ne suviše duboko i u rezove staviti malo suve nane. bifteke staviti u tepsiju, začiniti i pobiberiti po ukusu, preliti vinom i staviti da se peku. Krompir oljuštiti i iseći na kriške, začiniti, pobiberiti i posuti malo čili začina. Sve dobro promešati i staviti da se peče oko 30-40 minuta. Bifteke služiti sa krompirom i salatom.
2 bifteka
čaša crnog vina
1 kg krompira
začin
biber
čili začin
nana.