Pirinač sa leblebija pljeskavicama
Pirinač obarite, iscedite i isperite. Na zagrejanom ulju sipajte pirinač i začinite ga. Propržite ga toliko da se malo isuši. Pljeskavice pravite tako što sve sastojke ubacite u blender i mlevenjem sjedinite smesu. Oblikujte pljeskavice i pržite ih na malo ulja.
200 gr pirinča
kari začin
začin C
ljuta aleva paprika
Pljeskavice:
100 gr leblebija
parče pečene bundeve
1 veca obarena šargarepa
50 gr indijskih oraha
začin
ulje