Rolat od mlevenog mesa
Sredinu starog hleba izmrviti i potopiti mlekom. Sveže jaje dodati mlevenom mesu i sjediniti. U smesu dodati sitno iseckani crni luk, natopljeni hleb, sitno iseckano kuvano jaje. Sve to začiniti i dobro umešati. Kad je smesa sjedinjena, napraviti rolat i staviti u tepsiju. Sipati malo vode na dno tepsije i staviti da se peče oko 40 minuta na 220 stepeni. Najbolje je rolat jesti kad se malo prohladi.
.jpg?alt=media&token=1de432af-dd17-4578-8a95-0b3842922170)
500 gr mlevenog mesa
1/2 sredine starog hleba
malo mleka
1 sveže jaje
1 crni luk
1 kuvano jaje
so
biber