Šnicle u pivu

Šnicle uvaljati u brašno i propržiti na malo ulja dok ne porumene sa obe strane i izvaditi iz tiganja. U istom ulju izdinstati sitno seckani luk i izrendanu šargarepu. kad se prodinsta vratiti šnicle u tiganj i preliti ih pivom. Poklopiti ih i ostaviti da se krčkaju dok pivo skoro ne ispari. Kad je pivo pri kraju, dodati sok od paradajza i peršun, začiniti po želji i ostaviti da se šnicle ukrčkaju u soku. Sok ne treba skroz da ispari, već skloniti sa vatre kad se zgusne. Šnicle služiti uz krompir, pire ili po želji...

fitnes trener za zene novi sad

4 šnicle

čaša piva

čaša soka od paradajza

glavica luka

1 šargarepa

peršun

malo brašna.