Cvekla sa renom
Najpre je potrebno da se cvekla oljušti i ubaci u vodu da se dobro skuva. Skuvanu cveklu sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi, i zatim je ohlađenu isecite na kolutove. Kolutove cvekle pomešajte sa narendanim renom, ubacite u tegle i odložite. Posebno staviti da prokuva voda, sirće, šećer i so. Prokuvanu tečnost ostavite da se ohladi i onda njome prelijte pripremljenu cveklu i ren. Nakon nekih 24h cveklu možete jesti.
3 kg cvekle
1 l sirćeta
2 l vode
350 gr šećera
100 gr soli
5 kašika rendanog svežeg rena.