Punjena bundeva
Bundevu oljuštite, isecite na polovinu i očistite od semenki. Kinou prethodno skuvajte. Šargarepu očistite i izrendajte u činiju u koju ćete dodati sitno seckani luk, kuvanu kinou i bademe. Sipajte malo ulja, začinite po ukusu i sve lepo promešajte. Smesom napunite bundeve i stavite da se peku nekih 50 minuta
1 bundeva
1/2 glavice ljubičastog luka
2 šargarepe
50gr kinoe
70gr krupno mlevenog badema
Začin
Ulje