Čorbica sa leblebijom
U šerpicu u kojoj ćete kuvati sipajte narendanu šargarepu, luk i đumbir, malo ulja i ostavite da se izdinsta. Nakon minut-dva dodajte leblebiju i sipajte sok od paradajza. Začinite po ukusu..Poklopite i ostavite da se kuva na tihoj vatri dok se čorbica ne zgusne i leblebija ne poprimi sve ukuse. Uz čorbicu možete jesti pirinač sa belim biberom. Uživajte!
400gr kuvane leblebije
1 mladi luk
Đumbir
2 šargarepe
500ml soka od paradajza
Ljuta aleva paprika
Začin
Ulje
Pirinač
Beli biber