Pita s makom

Sjediniti jaje, margarin, mleko i šećer. Najbolje je mesiti rukom.. U to dodati brašno sa pecivom i dobro zamesiti da testo bude glatko. Odvojiti testo na dva podjednaka dela i ostaviti da miruje dok se nadev pripremi. Zagrejati čoko mleko na tihoj vatri i u njega dodati mak. Kad se mak lepo umeša u mleko dodati crnu čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi. Kad se sve sjedini skloniti sa vatre. Razviti malo deblje obe kore.. Jednu koru postaviti u pleh tako da se pokriju i krajevi tj stranice pleha. Preko donje kore premazati nadev i poklopiti drugom korom. Spojiti obe kore po stranicama pleha, nožem napraviti male rezove po gornjoj kori, premazati margarinom i peći oko 40 minuta na 220 stepeni.

1/2 margarina

šećer

100 ml mleka

300-400 gr brašna

prašak za pecivo. Nadev: 1 kesica mlevenog maka sa dodacima

50 gr crne čokolade

250 ml čokoladnog mleka.