Salata sa belim mesom
Pileće grudi skuvati i iseći na sitne kockice. Pečurke oprati i očistiti, iseckati i posoliti i izdinstati tj. spremiti na vatri poklopljeno. Kad su pečurke gotove, skloniti ih sa vatre i pomešati sa iseckanim mesom, dodati pavlaku i začine i lepo promešati tj. sjediniti. Najbolje je jesti hladno.
1 pileće grudi
300 gr pečuraka
400 ml kisele pavlake
začin
biber.