Jaja sa tikvicama

Tikvice oprati i tanko oljuštiti. Iseckati ih na tanke sitne listiće i staviti na malo ulja da se proprže. U međuvremenu izmutiti jaja sa izmrvljenom sirom i kad tikvice budu gotove, dodati ih u tiganj. Pržiti uz neprestano mešanje. Kad su i jaja gotova izvaditi u tanjir. Kao dodatak iseckati što sitnije paradajz i papriku i jesti uz jaja.