Jaja sa pohovanom paprikom
Paprike prvo ispeći i oljuštiti. Svaku papriku uvaljati prvo u brašno pa zatim u izmućena jaja sa začinom i staviti da se isprže tj. ispohuju na ulju. Pohovati sa obe strane po par minuta. Kad su paprike gotove izvaditi ih iz tiganja, staviti u tanjir i preko svake paprike rasporediti po kašiku mladog kajmaka. U istom vrelom ulju spremiti jaja na oko i poslužiti pored paprika. Najbolje je jesti dok je još vruće i uz svež paradajz.
3 jaja
3 crvene paprike
4 kašike brašna
2 jaja ( za pohovanje )
3 kašike kajmaka
začin
ulje.